{"id":9961,"date":"2024-07-08T07:46:35","date_gmt":"2024-07-08T07:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/aboutsmallruminants.com\/?p=9961"},"modified":"2024-07-11T07:21:03","modified_gmt":"2024-07-11T07:21:03","slug":"principali-problemi-nella-fase-di-ingrasso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aboutsmallruminants.com\/it\/principali-problemi-nella-fase-di-ingrasso\/","title":{"rendered":"Proteggili per tutta la vita: principali problemi nella fase di ingrasso"},"content":{"rendered":"
\n

Dopo la lattazione<\/a> si arriva al periodo dell’ingrasso, in cui gli agnelli e i capretti vengono nutriti fino al raggiungimento del peso ideale. In questa fase \u00e8 fondamentale preservare la salute degli animali affinch\u00e9 abbiano una crescita ottimale. Quali sono i principali problemi di salute che compaiono in questo periodo?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

Sfide nella fase di ingrasso<\/h2>\n

La comparsa di malattie durante l’ingrasso dipende da fattori intrinseci dell’animale, da fattori predisponenti esterni e dalla presenza di agenti infettivi.<\/p>\n

La fase di ingrasso \u00e8 fondamentale per la salute degli agnelli e dei capretti, poich\u00e9 possono esserci diversi fattori di rischio.<\/p><\/blockquote>\n

Uno dei principali \u00e8 lo stress. Lo svezzamento \u00e8 fonte di forte stress a causa della separazione dalla madre e del cambiamento della dieta. Anche l\u2019arrivo nel settore di ingrasso \u00e8 stressante, per via del cambiamento ambientale e dell\u2019instaurarsi di gerarchie sociali. Lo stress aumenta i livelli ematici di cortisolo e influisce negativamente sul sistema immunitario.<\/p>\n

Altri fattori di rischio sono il trasporto e il raggruppamento di animali di diversa origine, che possono esporre agnelli e capretti a nuovi agenti patogeni.<\/p>\n

L’immunizzazione all’origine \u00e8 di grande importanza affinch\u00e9 gli animali arrivino all’ingrasso con la giusta protezione.<\/p><\/blockquote>\n

\"main
Fig 1. La gestione, la biosicurezza e la prevenzione sono essenziali per ridurre i fattori di rischio nell\u2019ingrasso.<\/figcaption><\/figure>\n

D\u2019altro canto, ridurre l\u2019uso di antibiotici <\/a>pu\u00f2 rappresentare una sfida e rende necessaria l\u2019attuazione di misure di biosicurezza<\/a> e prevenzione per controllare le malattie.<\/p>\n

 <\/p>\n

Quali sono le patologie pi\u00f9 comuni?<\/h2>\n

La malattia pi\u00f9 importante negli stabilimenti di ingrasso \u00e8 il complesso respiratorio ovino<\/a> (CRO). Il CRO pu\u00f2 causare mortalit\u00e0 negli agnelli da ingrasso, soprattutto nei casi clinici acuti. Il suo impatto maggiore \u00e8 per\u00f2 costituito dal ritardo nella crescita e dall\u2019aumento dell’indice di conversione. Altre possibili conseguenze sono lo scarto e la confisca della carcassa nel mattatoio.<\/p>\n

Il CRO ha un grande impatto sulla redditivit\u00e0 degli stabilimenti di ingrasso, poich\u00e9 influisce gravemente sulla crescita degli animali cronici.<\/p><\/blockquote>\n

Un altro problema \u00e8 la coccidiosi, che pu\u00f2 essere un fattore predisponente o aggravare il CRO. Anche la diarrea causata dai coccidi pu\u00f2 ritardare la crescita e causare la morte.<\/p>\n

 <\/p>\n

Cosa possiamo fare?<\/h2>\n

Bisogna concentrarsi sulle misure di gestione e di prevenzione:<\/p>\n

– Evitare lo stress durante il trasporto e lo scarico<\/p>\n

– Creare gruppi omogenei di animali<\/p>\n

– Evitare alte densit\u00e0 di animali<\/p>\n

– Garantire una buona ventilazione e temperatura<\/p>\n

– Garantire una buona igiene e disinfezione delle strutture e delle lettiere<\/p>\n

– Eseguire trattamenti antiparassitari<\/p>\n

– Eseguire la vaccinazione:<\/a>\u00a0 i vaccini con leucotossoide di M. haemolytica<\/em><\/a> hanno dimostrato una grande efficacia nel controllare il problema negli stabilimenti di ingrasso<\/p>\n

\"Vaccination
Fig 2. La vaccinazione contro il CRO \u00e8 la misura pi\u00f9 efficace per controllare i problemi respiratori.<\/figcaption><\/figure>\n

Conclusioni<\/h2>\n

– \u00c8 necessario ridurre al minimo i fattori di rischio.<\/p>\n

– Si consiglia di attuare misure di prevenzione nello stabilimento di ingrasso e negli allevamenti di origine.<\/p>\n

– L’uso di vaccini contro la leucotossina di M. haemolytica \u00e8 uno strumento che si \u00e8 dimostrato efficace contro il CRO negli stabilimenti di ingrasso.<\/p>\n

 <\/p>\n

Autrice dell’articolo:<\/em><\/strong>
\nTania Per\u00e1lvarez Puerta. Global Product Manager, Small Ruminants Franchise \u2013 HIPRA<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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