Μπορούν τα σωματικά κύτταρα να επηρεάσουν την τυροκόμηση;
Ο αριθμός σωματικών κυττάρων (ΑΣΚ), τόσο ο ατομικός όσο της δεξαμενής, είναι ένας καλός δείκτης της υγείας μαστού του κοπαδιού και της ποιότητα του γάλακτος. Πολυάριθμες μελέτες δείχνουν μια άμεση...
Διαβάστε περισσότερα