Situación actual y previsión de futuro
Actualmente se ha observado un aumento de la producción animal, y esto supone el crecimiento de censos de animales. Además, los sistemas son cada vez más intensivos, y el uso de antibióticos para asegurar la salud y productividad es una práctica común.
Estos hábitos han supuesto que, a nivel mundial, el 73% de los antibióticos se destine a animales de producción. Si no ponemos medidas a corto plazo, estas cifras irán en aumento, ya que cada vez la demanda es más exigente.
Se estima que en 2030, el uso de antibióticos en animales aumentará un 67% y se usarán unas 105.600 toneladas.
Mapa del consumo de antibióticos
El consumo de antibióticos muestra una gran variabilidad geográfica. Hay países que usan grandes cantidades, y la previsión es que algunos de ellos sigan incrementando el consumo. Estas diferencias entre países dependen, en gran parte, de que se haga o no un uso adecuado.
Podemos observar ciertos patrones geográficos. Existen “puntos calientes” como el este de China, países del Sudeste asiático, India, sur de Brasil, México, varias zonas de Estados Unidos y gran parte de Europa.
Si nos centramos en Europa podemos ver tendencias diferentes entre países. Muchos de ellos ya han experimentado una disminución en el uso de antibióticos. El objetivo en la UE es seguir promoviendo el uso prudente de los antibióticos y la prevención de enfermedades para reducir su consumo en todos los países.
Consecuencias del uso innecesario de antibióticos
En veterinaria, los antimicrobianos son usados para tratar enfermedades infecciosas, pero también erróneamente como profilaxis o factores de crecimiento.
Los malos hábitos en el uso de antibióticos facilitan la aparición y diseminación de resistencias.
Las tasas de resistencia a los antibióticos en animales aumentan exponencialmente, poniendo en riesgo la salud animal y humana. Según la OMS, hoy en día las resistencias suponen un gran problema a nivel mundial, causando unas 700.000 muertes anuales. En 2050, las resistencias podrían acabar con la vida de 10 millones de personas.
La OMS ha declarado las resistencias antimicrobianas como una de las principales amenazas a la salud pública.
Conclusiones
● El uso innecesario de antibióticos fomenta la aparición de resistencias antimicrobianas.
● Las resistencias son una amenaza para la salud global.
● Es necesario implementar medidas preventivas, como la vacunación, para reducir el uso de antibióticos.
Artículo escrito por:
Tania Perálvarez Puerta. Corporate Product Manager, Small Ruminants Unit – HIPRA
