Nel seguente articolo intervistiamo Marcelo de las Heras, professore di Anatomia Patologica presso l’Università di Saragozza (Spagna). Marcelo ci offre una panoramica dell’autopsia nei piccoli ruminanti, una tecnica cruciale per la diagnosi sul campo. Inoltre, approfondiremo le patologie più comuni che colpiscono gli ovini, con l’obiettivo di comprenderne meglio le cause e le possibili soluzioni per migliorare la salute negli allevamenti.
Quali sono gli obiettivi principali dell’autopsia?
L’obiettivo principale di un’autopsia sul campo è avvicinarsi alla diagnosi del problema specifico dell’allevamento. Permette inoltre di ottenere informazioni storiche sullo stato del gregge quando si effettuano autopsie periodiche, sebbene queste ultime rispondano a esigenze più particolari.
Quanto è importante eseguire autopsie sui piccoli ruminanti?
Penso che sia molto importante, perché è una tecnica molto apprezzata nei ruminanti, offrendo molte informazioni. A volte non possiamo arrivare ad una diagnosi specifica, ma possiamo avvicinarci ad una serie di cause e poi altri test ci avvicineranno alla diagnosi finale.
L’autopsia è una delle tecniche più utili e pratiche nella diagnosi di routine del veterinario di allevamento
Quando è opportuno eseguire un’autopsia?
Ogni volta che ci sono animali morti. Se ti chiamano da qualche parte e dicono che ne è morto solo uno, di solito ne sono morti di più. Quindi, si prova ad aprire quanti più animali possibile.
È consigliabile eseguire un’autopsia ogni volta che si verificano decessi in allevamento
E l’autopsia può servire anche per effettuare controlli periodici, ad esempio in quei casi in cui vogliamo monitorare qualcosa di specifico che ci interessa.
Qual è l’attrezzatura essenziale che consigli?
Di base, un coltello, non molto grande. Ma consiglio di portare un set di coltelli, uno piccolo e uno grande, che siano buoni, che tagliano bene, e un affilatoio. Non consiglio l’uso del bisturi, se non per prelevare alcuni campioni specifici che richiedono pulizia durante il prelievo.
E poi anche un martello, o un’ascia-martello di medie dimensioni, è sempre utile. Facoltativamente, ma tenendo conto che possono agevolare molto le operazioni, alcune forbici da potatura. Inoltre, portare sempre pinzette e forbici.
Quali sono i risultati più comuni in un’autopsia nei piccoli ruminanti?
Bene, io distinguerei due momenti: gli agnelli o cuccioli, e la pecora adulta. E poi, vediamo alcuni problemi come causa di morte e altri come monitoraggio.
In giovane età, la principale causa di morte sono i problemi respiratori associati a batteri, come le Pasteurellaceae. Abbiamo M. Haemolytica, B. Trehalosi, alcuni Histophilus della pecora e altri batteri. Questi batteri possono causare setticemia. Aggiungiamo che E. Coli può anche causare sepsi.
Negli agnelli, i problemi respiratori batterici rappresentano la principale cause di morte
In pratica, quando ci sono dei decessi vediamo problemi polmonari acuti. Inoltre, durante il monitoraggio si riscontrano problemi polmonari cronici che svolgono un ruolo nello sviluppo della patologia respiratoria dell’ovino. E questo è spesso associato a lesioni di tipo digestivo, sostanzialmente alla coccidiosi.
Nel mondo delle pecore adulte le problematiche sono molto più varie. Direi che anche in questo caso sono molto comuni i problemi respiratori polmonari, ma qui si tratta di un altro tipo di patologia e di un’altra forma patologica, sebbene gli agenti siano molto simili. Oppure possiamo avere problemi di tipo virale, come la lentivirosi. E riguardo ai problemi digestivi, in genere vediamo la paratubercolosi.
Molto utile è anche l’autopsia dei feti nella diagnosi di malattie come la toxoplasmosi, la neosporosi e altre. Il problema è il pericolo di zoonosi, pertanto le operazioni vanno eseguite con misure di sicurezza estreme e garantendo buona pulizia, disinfezione e corretto smaltimento dei cadaveri.
