El objetivo principal en las granjas de ovejas y cabras es optimizar la producción animal, y el análisis de datos juega un papel fundamental para alcanzar esta meta.
En la entrevista con HIPRA Stats, seguimos indagando en la importancia de los datos, esta vez centrándonos en la prevención y control de enfermedades, para tener una mejor sanidad animal.
Nuestro objetivo: optimizar la producción animal
El equipo de HIPRA Stats remarca que el procesamiento de datos es la clave para:
– Identificar factores de riesgo que evitan que seamos eficiente.
– Identificar fortalezas que debemos replicar para mejorar.
Prevención y Control de Enfermedades:
El análisis de datos ayuda a establecer indicadores de salud que nos permiten monitorizar los rebaños y detectar rápidamente cualquier problema emergente.
Podemos poner un ejemplo de mastitis. Utilizando datos del Programa de Mejora de Ganado Lechero, podemos fijar umbrales de recuento de células somáticas (SCC) para detectar nuevas infecciones, animales crónicos, las tasas de recuperación o descarte… etc.
La detección temprana ayuda a prevenir la propagación de enfermedades y minimiza las pérdidas, lo que contribuye a una mejor rentabilidad
Reducción del Uso de Antibióticos:
Con los datos adecuados podemos identificar los puntos críticos asociados con la salud animal que nos conducirían a un aumento en el consumo de antibióticos.
Con esta información, se pueden implementar programas de prevención específicos, mejorar las prácticas de manejo y bioseguridad, y monitorear su efectividad.
El análisis de datos puede contribuir significativamente a reducir el uso de antibióticos
Al reducir el uso de antibióticos, se pueden garantizar prácticas más sostenibles, como evitar la aparición de resistencias antimicrobianas; y, al mismo tiempo, optimizar la rentabilidad de la explotación.
Conclusiones
– Para optimizar la producción y tener una buena rentabilidad hace falta tomar decisiones complejas y adecuadas en cada situación.
– Para ello, la recopilación, análisis e interpretación de datos serán nuestra mejor herramienta, ya que nos permitirán tener una visión objetiva y detallada.
La identificación de riesgos y fortalezas nos guía en la toma de decisiones para mejorar la eficiencia de la explotación
Artículo escrito por:
Tania Perálvarez Puerta. Global Product Manager, Small Ruminants Franchise – HIPRA
