¿Qué es la Bioseguridad?
Podríamos definirla como un conjunto de estrategias para gestionar y minimizar los riesgos para la salud humana, animal y vegetal.
En la práctica, la bioseguridad en una explotación ganadera son las medidas que nos permiten evitar la entrada y la diseminación de un patógeno en el rebaño.
Si reducimos la incidencia de infecciones, reduciremos la necesidad de tratar con antibióticos los animales
Hay numerosos estudios en varias especies que muestran una relación entre bioseguridad y mejora de la salud animal, y por lo tanto de la reducción de antibióticos.
Además, también hay evidencias que una buena salud animal, supone un mejor bienestar y productividad y viceversa.
Bioseguridad y bienestar, son dos pilares básicos de un correcto manejo en la explotación
10 puntos clave para tener éxito
Las medidas de bioseguridad que deberían estar siempre presentes son:
1.Evitar comprar animales. En caso de que sea necesario, es importante:
– Comprar el menor número posible, y del mismo origen
– Que la granja de origen tenga poco riesgo de enfermedades
– Reducir el riesgo en el transporte
– Implementar cuarentena
2. Proteger de las amenazas externas
– Evitar el contacto con otros rebaños y fauna salvaje
– Control de las visitas: proveerles de ropa y calzado de la explotación
– Asegurarse que los vehículos que entran están correctamente desinfectados
3. Higiene de instalaciones y material: Limpieza y desinfección rutinaria de camas, comederos, bebederos, máquina de ordeño …
4. Implementar “todo dentro- todo fuera” en los lotes
5. Reducir la densidad de animales y asegurar una correcta ventilación.
Un principio básico es evitar contacto directo e indirecto entre grupos y reducir la presión infectiva
6. Realizar pruebas diagnósticas lo antes posible, cuando observemos sintomatología.
7. Aislar animales enfermos (o sacrificio si es necesario)
8. Control de plagas y parásitos
9. Comprobar que la comida y agua no están contaminados
10. Implementar planes de prevención de enfermedades
La vacunación es clave para la prevención y control de muchas enfermedades
Conclusiones
– Con las medidas de bioseguridad fomentamos la prevención de enfermedades, y a su vez el uso racional de antibióticos.
– Implementar estas medidas es muy rentable, ya que también ayudan a mejorar la producción.
Artículo escrito por:
Tania Perálvarez Puerta. Product Manager Small Ruminants Unit – HIPRA
