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Biosécurité en élevage, où commence la réduction de la consommation d’antibiotiques

  • août 31, 2022
La résistance aux antimicrobiens est une menace pour la santé mondiale, et pour l’éviter, nous devons réduire l’utilisation des antibiotiques. Nous disposons de divers outils pour atteindre cet objectif, dont la biosécurité. Nous aborderons ci-dessous les points essentiels pour la protection de la santé des animaux.

Qu’est-ce que la biosécurité ?

On peut la définir comme un ensemble de stratégies visant à gérer et minimiser les risques pour la santé humaine, animale et végétale.

En pratique, la biosécurité dans une exploitation englobe les mesures qui permettent d’éviter l’entrée et la propagation d’un agent pathogène au sein du troupeau.

Si nous réduisons l’incidence des infections, nous réduirons la nécessité de traiter les animaux avec des antibiotiques

Il existe de nombreuses études chez diverses espèces qui démontrent une relation entre la biosécurité et une amélioration de la santé animale, et donc une réduction de l’utilisation des antibiotiques.

En outre, il est également prouvé qu’une bonne santé animale signifie une amélioration du bien-être et de la productivité, et vice versa.

La biosécurité et le bien-être sont les deux piliers fondamentaux d’une bonne gestion de l’exploitation

10 points clés pour réussir

Les mesures de biosécurité qui doivent toujours être en place sont les suivantes :

1. Éviter d’acheter des animaux. Si nécessaire, il est important :

– D’acheter le plus petit nombre possible, et de la même source

– Que l’exploitation source présente un faible risque de maladie

– De réduire les risques pendant le transport

– De mettre en place une quarantaine

 

2. Protection contre les menaces externes

– Éviter tout contact avec d’autres troupeaux et animaux sauvages

– Contrôle des visiteurs : fourniture de vêtements et chaussures propres à l’exploitation

– S’assurer que les véhicules qui entrent dans l’exploitation sont correctement désinfectés

biosecurite elevage
Fig 1. Des installations adéquates sont essentielles à la santé des animaux

3. Hygiène des installations et des équipements : nettoyage et désinfection de routine des litières, des abreuvoirs et mangeoires, des trayeuses, etc.

4. Mise en place du « tout dedans – tout dehors» des groupes

5. Réduction de la densité des animaux et garantie d’une bonne ventilation.

Un principe de base est d’éviter les contacts directs et indirects entre les groupes et de réduire la pression infectieuse

6. Réalisation de tests de diagnostic dès que possible lorsque des symptômes sont observés.

7. Isolement des animaux malades (ou sacrifice si nécessaire)

8. Lutte contre les ravageurs et les parasites

9. Vérifier que les aliments et les boissons ne sont pas contaminés

10. Mise en œuvre de programmes de prévention des maladies

La vaccination est la clé de la prévention et du contrôle des maladies

Conclusions

– En adoptant des mesures de biosécurité, nous favorisons la prévention des maladies et par conséquent l’utilisation rationnelle des antibiotiques.

– La mise en œuvre de ces mesures est très rentable car elles contribuent également à améliorer la production.

 

Article écrit par:
Tania Perálvarez Puerta. Gestionnaire de produit de l’entreprise, unité des petits ruminants – HIPRA

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